Все книги автора Людмила Владимировна Донченко

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для СПО

0
0

В учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых,...

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для вузов

0
0

В учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых,...

Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

0
0

В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требов...

Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

0
0

В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требов...

Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

0
0

В книге использованы новые и проверенные временем материалы, изложенные в многочисленных отечественн...

Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

0
0

В книге использованы новые и проверенные временем материалы, изложенные в многочисленных отечественн...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.