Серия книг автора И. В. Мельников: Официант-бармен
Найдено 7 книг
Структура сети предприятий общественного питания
Структура сети предприятий общественного питания
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м...
Официант-бармен. Специальные формы обслуживания
Официант-бармен. Специальные формы обслуживания
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м...
Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м...
Официант-бармен. Охрана труда
Официант-бармен. Охрана труда
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м...
Официант-бармен. Обслуживание посетителей
Официант-бармен. Обслуживание посетителей
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м...
Официант-бармен. Меню
Официант-бармен. Меню
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м...
Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений
Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м...