Серия книг автора Наталья Викторовна Сокол: Профессиональное образование

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

0
0

На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырь...

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

0
0

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью дан...

Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

0
0

«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не те...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.