Все книги автора А И Черевко
Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриа... Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который ох...
Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. (Бакалавриат... Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. (Бакалавриат). Справочное издание.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который ох...
Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания. (Бакала... Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания. (Бакалавриат). Справочное издание.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который ох...
Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочно... Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочное издание.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который ох...
Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалаври... Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который ох...
Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при об... Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который ох...
Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалав... Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который ох...
Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалаври... Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который ох...
Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактическ... Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (Бакалавриат). Справочное издание.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который ох...