Все книги автора Алла Львовна Новокшанова
Найдено 6 книг
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд.,...
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Учебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При...
Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО
Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочны...
Пищевая химия. Учебник для СПО
Пищевая химия. Учебник для СПО
Учебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых пр...
Пищевая химия. Учебник для вузов
Пищевая химия. Учебник для вузов
Учебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых пр...
Органическая химия. Тесты. Учебное пособие для СПО
Органическая химия. Тесты. Учебное пособие для СПО
Представленные тесты подготовлены для проверки и оценки знаний учащихся, изучающих дисциплину «Орган...
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд.,...
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При...