Все книги автора И. Н. Ким

Найдено 3 книг
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных

0
0

В учебном пособии изложены теоретические основы сенсорного анализа пищевых продуктов, описаны особен...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.