Все книги автора О. В. Овсянникова
Найдено 2 книг
Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасн...
Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению
В монографии описано исследование условий хранения семян сортового и гибридного подсолнечника с разл...
Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян по...
Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования бел...