Все книги автора Юлия Полюшко
Взаимодействие гостиничных служб
Взаимодействие гостиничных служб
Как сделать ваш отель по-настоящему успешным? Всё начинается с внутренней команды. Эта книга рассказ...
Материаловедение гостиничных штор
Материаловедение гостиничных штор
Эта книга посвящена системному изучению материалов, используемых для изготовления штор в гостиничной...
Сборник стандартов обслуживания для персонала службы приема и размещен...
Сборник стандартов обслуживания для персонала службы приема и размещения в гостинице
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологи...
Гостиничное дело. Сборник статей. Выпуск 2
Гостиничное дело. Сборник статей. Выпуск 2
Данный сборник состоит из 34 статей, раскрывающих наиболее актуальные проблемы развития гостиничного...
Сборник должностных инструкций для персонала гостиничного сервиса. Час...
Сборник должностных инструкций для персонала гостиничного сервиса. Часть 2
Данный сборник представляет собой новый научно-популярный труд. Особенность этого издания в богатой...
Материаловедение гостиничной мебели
Материаловедение гостиничной мебели
Книга «Материаловедение гостиничной мебели» представляет собой уникальное и всестороннее руководство...
Материаловедение постельного белья в гостиницах
Материаловедение постельного белья в гостиницах
Хотите, чтобы гости вашего отеля чувствовали себя как дома? От качества постельного белья зависит не...
Комфорт-менеджмент в гостиницах
Комфорт-менеджмент в гостиницах
Вы узнаете, как комфорт влияет на лояльность клиентов, как внедрять эффективные стандарты обслуживан...
Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства
Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства
«Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства» – это ключ к успеху вашего бизнеса. Узнайте, как ид...
Охрана труда в гостиницах
Охрана труда в гостиницах
Полное руководство по охране труда в гостинице. От пожарной безопасности до оказания первой помощи –...
Управление проектами в гостиничной индустрии
Управление проектами в гостиничной индустрии
Эта книга охватывает все аспекты управления проектами в гостиничном бизнесе: от планирования и бюдже...
Управление впечатлениями гостей
Управление впечатлениями гостей
Каждое взаимодействие с гостем – это возможность создать положительные эмоции и оставить незабываемы...
Проактивное обслуживание в гостинице
Проактивное обслуживание в гостинице
Книга «Проактивное обслуживание в гостинице» расскажет вам, как предвосхищать желания клиентов и соз...
Экспресс-услуги в гостинице
Экспресс-услуги в гостинице
Ваши гости заслуживают самого лучшего сервиса. Книга «Экспресс-услуги в гостинице» покажет вам, как...
Примеры Wow-обслуживания в гостиницах
Примеры Wow-обслуживания в гостиницах
Хотите, чтобы гости вашей гостиницы уезжали ошеломленными уровнем сервиса и сгорали от желания верну...
5 звезд для сотрудников: как сделать их счастливыми
5 звезд для сотрудников: как сделать их счастливыми
Хотите, чтобы ваши сотрудники сияли как звезды и делали ваших гостей счастливыми? Узнайте, как созда...
Командная работа в гостинице
Командная работа в гостинице
«Командная работа в гостинице» – это незаменимый гид для профессионалов гостиничной индустрии, стрем...
Омниканальный маркетинг в сфере гостеприимства
Омниканальный маркетинг в сфере гостеприимства
Как объединить все точки касания с клиентом в единую, согласованную стратегию? Ответы вы найдете в э...
Мини-бар в гостинице
Мини-бар в гостинице
Хотите узнать, что скрывается за дверцей мини-бара в гостиничном номере? Откройте для себя удивитель...
Организация работы прачечной и химчистки в гостинице
Организация работы прачечной и химчистки в гостинице
«Организация работы прачечной и химчистки в гостинице» – это незаменимый путеводитель для всех, кто...
Кадровая политика в гостиницах
Кадровая политика в гостиницах
Ваша гостиница может стать примером для всей индустрии! Откройте секреты эффективной кадровой полити...
Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление
Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление
«Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление» – это незаменимое руководство для про...
Эргономика в сфере гостеприимства
Эргономика в сфере гостеприимства
Учебник «Эргономика в сфере гостеприимства» представляет собой комплексное руководство по применению...
Бизнес-процессы в гостинице
Бизнес-процессы в гостинице
В книге «Бизнес-процессы в гостинице» рассматриваются основные бизнес-процессы гостиничного предприя...
Сборник стандартов обслуживания для службы по работе с ключевыми клиен...
Сборник стандартов обслуживания для службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологи...
Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гос...
Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологи...
Сборник стандартов обслуживания для инженерно-технической службы в гос...
Сборник стандартов обслуживания для инженерно-технической службы в гостинице
Данный сборник представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных о...
Сборник стандартов обслуживания для службы бронирования в гостинице
Сборник стандартов обслуживания для службы бронирования в гостинице
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологи...
Инклюзивность в сфере гостеприимства
Инклюзивность в сфере гостеприимства
Учебник «Инклюзивность в сфере гостеприимства» представляет собой исчерпывающий и практический ресур...
Материаловедение в гостиничной индустрии
Материаловедение в гостиничной индустрии
Материаловедение в гостиничной индустрии – это дисциплина, изучающая свойства, состав, выбор и прави...
Материаловедение гостиничных номеров
Материаловедение гостиничных номеров
«Материаловедение гостиничных номеров» – это учебник, который предоставляет подробную информацию о р...
Эмоциональный интеллект в работе персонала службы приема и размещения...
Эмоциональный интеллект в работе персонала службы приема и размещения в гостинице
«Эмоциональный интеллект в работе персонала службы приема и размещения» – это учебник, который помог...
Стейкхолдеры в сфере гостеприимства
Стейкхолдеры в сфере гостеприимства
Учебник «Стейкхолдеры в сфере гостеприимства» представляет собой компактное руководство, которое пом...
От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гост...
От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы
«От гостиничного бизнеса к экосистеме» – это новый учебник, который представляет концепцию экосистем...
Лояльность персонала в сфере гостеприимства
Лояльность персонала в сфере гостеприимства
В этой книге вы найдете практические исследования, примеры и стратегии, которые помогут вам узнать,...
Некоммерческие средства размещения
Некоммерческие средства размещения
Учебник «Некоммерческие средства размещения» – идеальное руководство для всех, кто стремится понять...
Философия гостеприимства
Философия гостеприимства
«Философия гостеприимства» – это не просто книга, это инструмент для превосходства в сфере гостеприи...
Товароведение в сфере гостеприимства
Товароведение в сфере гостеприимства
Учебник «Товароведение в сфере гостеприимства» – это исчерпывающее руководство, которое поможет буду...
Психодиагностика в сфере гостеприимства
Психодиагностика в сфере гостеприимства
Психодиагностика в сфере гостеприимства – книга, представляющая современные методы и инструменты пси...
Цикл гостевого опыта
Цикл гостевого опыта
Познайте силу гостеприимства с учебником «Цикл гостевого опыта»! Эта книга станет вашим безупречным...