Про пельмени

Часто приходится слышать, что пельмени — быстрая еда, мало заслуживающая внимания, удел неприхотливых студентов и небогатых холостяков. Я совершенно с этим не согласен. Пельмени, это чистота идей, это концепция, это культурный феномен, это религия, если хотите! И, наконец, пельмени, это совсем не быстро!