Серия книг автора Людмила Александровна Буйлова: Профессиональное образование
Найдено 1 книг
Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СП... Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО
В учебнике рассматриваются три вида консервов молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорош...