Серия книг автора Любовь Владимировна Голубева: Профессиональное образование
Найдено 1 книг
Технология производства молочных консервов 2-е изд., пер. и доп. Учебн...
Технология производства молочных консервов 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов,...