Серия книг автора В. И. Мошков: Среднее профессиональное образование (Лань)
Найдено 1 книг
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов...
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматривают...