Серия книг автора Сергей Сергеевич Цикин: Высшее образование
        Найдено 1 книг
    
     
                    
            
        
        Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие...
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного...