Все книги автора А. В. Охрименко
Найдено 1 книг
Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты теория и пра...
Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты теория и практикум
Пособие содержит два модуля: теоретические основы и практикум по производству молока и молочных прод...