Все книги автора Александр Эль
Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов
Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов
В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные блюда из домашней птицы. Каждый рецепт сопровожда...
Дичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов
Дичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип –...
Дичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов
Дичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип –...
Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов
Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип – готовить только из на...
Блюда из козлёнка, ягнёнка и барашка
Блюда из козлёнка, ягнёнка и барашка
Эта книга – руководство по приготовлению блюд из мяса, в которой мы подробно рассказываем, как приго...
Пироги. Иллюстрированный сборник рецептов
Пироги. Иллюстрированный сборник рецептов
В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные пироги и пирожки с мясной начинкой, пироги с овощ...