Все книги жанра кулинария
Фильтровать по
Язык
Источник
Тип
Возрастные ограничения
Вокруг Хлеба. Традиции Культура и Рецепты
Вокруг Хлеба. Традиции Культура и Рецепты
Истории и традиции выпечки хлеба народов мира, в сопровождении красочные иллюстрации, подробные инст...
100 полезных продуктов
100 полезных продуктов
Книга «100 полезных продуктов» продолжает серию книг о здоровом образе жизни, неотъемлемой частью ко...
Свинина и баранина
Свинина и баранина
Эта книга – практическое руководство для тех, кто любит сочное мясо и хочет готовить по-настоящему в...
Блюда из говядины
Блюда из говядины
Говядина – универсальный продукт, из которого можно приготовить сотни блюд: от наваристых супов и сы...
Национальная кухня России
Национальная кухня России
Русская кухня – это не просто набор блюд, а отражение истории и души народа. В ней сочетаются просто...
Мясо рыба птица
Мясо рыба птица
Эта книга – настоящий гид по мясным, рыбным и птичьим блюдам для домашней кухни. В ней собраны прове...
Технология приготовления пищи
Технология приготовления пищи
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания...
Технолог в общественном питании
Технолог в общественном питании
Учебник рассчитан на студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, об...
Суперфуды в тарелке
Суперфуды в тарелке
Современный ритм жизни требует не только быстрых, но и полезных решений для питания. В этой книге со...
Мясные блюда и овощные закуски Балкан
Мясные блюда и овощные закуски Балкан
Балканская кухня – это жар огня, аромат свежих овощей и густые мясные блюда, рожденные в сердце солн...
Уличная еда Сингапура
Уличная еда Сингапура
Сингапур – это не только современный мегаполис с небоскрёбами и садами будущего, но и настоящий рай...
Кукурузные блюда и уличная еда Лимы
Кукурузные блюда и уличная еда Лимы
Кукуруза – сердце перуанской кухни, её символ и гордость. В Лиме и по всей стране её едят на рынках,...
Рецепты постной кухни
Рецепты постной кухни
Кулинарная книга «Рецепты постной кухни» предлагает коллекцию проверенных блюд, соответствующих треб...
Food underfoot the cuisine of the ancient roads
Food underfoot the cuisine of the ancient roads
Discover the timeless art of living from the land with this evocative guide to edible wild plants. F...
Необычные сладости
Необычные сладости
Книга предлагает читателю отправиться в увлекательное путешествие по миру уникальных и необычных дес...
Супы пюре от классики до фантазии
Супы пюре от классики до фантазии
Книга «Супы-пюре: от классики до фантазии» откроет вам мир нежных, ароматных и полезных супов. От тр...
Рецепты салатов на зиму
Рецепты салатов на зиму
Вкуснейшие салаты и закуски украсят ваш стол в праздничные дни. Вы, ваши родные и гости будут в вост...
Рецепты салатов на зиму
Рецепты салатов на зиму
Вкуснейшие салаты и закуски украсят ваш стол в праздничные дни. Вы, ваши родные и гости будут в вост...
Повар
Повар
Рассматриваются способы и технологии приготовления блюд. Изложены вопросы технологической обработки,...
Сладости Пакистана гулаб джамун халва рас малай
Сладости Пакистана гулаб джамун халва рас малай
Пакистанская кухня славится своими яркими специями, ароматами и богатством вкусов. Но именно сладост...
Лосось сельдь и рыба северных морей
Лосось сельдь и рыба северных морей
Северные моря всегда кормили людей – простой, честной, но невероятно вкусной рыбой. Лосось, сельдь,...
Лосось сельдь и рыба северных морей
Лосось сельдь и рыба северных морей
Северные моря всегда кормили людей – простой, честной, но невероятно вкусной рыбой. Лосось, сельдь,...
Волшебные десерты Ведьмы
Волшебные десерты Ведьмы
Добро пожаловать в «Гримуар Ведьмы» – уникальную коллекцию из 100 магических десертов, каждый из кот...
Магические напитки и коктейли
Магические напитки и коктейли
Серия уникальных рецептов магических напитков предлагает сочетание вкусных ингредиентов и визуальных...
Кулинарные истории и магия вкуса
Кулинарные истории и магия вкуса
Добро пожаловать в мир волшебства и вкуса! «Ведьмины Рецепты» – это уникальная коллекция магических...
Волшебные десерты Ведьмы
Волшебные десерты Ведьмы
Добро пожаловать в «Гримуар Ведьмы» – уникальную коллекцию из 100 магических десертов, каждый из кот...
Ведьмины Рецепты Блюд
Ведьмины Рецепты Блюд
Погрузитесь в мир магии, вкуса и вдохновения с книгой «Ведьмины рецепты»! Эта коллекция из 100 уника...
Ведьмино Зелье
Ведьмино Зелье
Добро пожаловать в мир волшебства, вкусов и цветов! Эта книга – не просто сборник рецептов напитков,...
Магические напитки и коктейли
Магические напитки и коктейли
Серия уникальных рецептов магических напитков предлагает сочетание вкусных ингредиентов и визуальных...
Кулинарные истории и магия вкуса
Кулинарные истории и магия вкуса
Добро пожаловать в мир волшебства и вкуса! «Ведьмины Рецепты» – это уникальная коллекция магических...
Ведьмины Рецепты Блюд
Ведьмины Рецепты Блюд
Погрузитесь в мир магии, вкуса и вдохновения с книгой «Ведьмины рецепты»! Эта коллекция из 100 уни...
Ведьмино Зелье
Ведьмино Зелье
Добро пожаловать в мир волшебства, вкусов и цветов! Эта книга – не просто сборник рецептов напитков,...
Салаты супы и закуски Мьянмы
Салаты супы и закуски Мьянмы
Кухня Мьянмы – это удивительное сочетание вкусов, где переплетаются традиции Индии, Китая и Таиланда...
Региональные кухни Китая от Сычуани до Гуандуна
Региональные кухни Китая от Сычуани до Гуандуна
Китайская кухня – это не одно единое направление, а целый калейдоскоп вкусов, ароматов и кулинарных...
Выпечка и мясные блюда гор
Выпечка и мясные блюда гор
Горная кухня – это не просто еда, это отражение суровой природы и древних традиций. Здесь каждая леп...
Салаты супы и закуски Мьянмы
Салаты супы и закуски Мьянмы
Кухня Мьянмы – это удивительное сочетание вкусов, где переплетаются традиции Индии, Китая и Таиланда...
Латвийская выпечка и сладости
Латвийская выпечка и сладости
Латвия пахнет ржаным хлебом, медом и лесными ягодами. Здесь сладости просты и искренни, как сама при...
Региональные кухни Китая от Сычуани до Гуандуна
Региональные кухни Китая от Сычуани до Гуандуна
Китайская кухня – это не одно единое направление, а целый калейдоскоп вкусов, ароматов и кулинарных...
Выпечка и мясные блюда гор
Выпечка и мясные блюда гор
Горная кухня – это не просто еда, это отражение суровой природы и древних традиций. Здесь каждая леп...
Рецепты из грибов на зиму
Рецепты из грибов на зиму
В этой книге вы найдете множество полезных и вкусных рецептов. Холодное и горячее приготовление. Мар...