Все книги автора Аллахверди Мирзеханович Мирзоев
Найдено 4 книг
Товароведение продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Товароведение продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Раскрываются вопросы общего и частного товароведения продовольственных товаров. В общей части рассмо...
Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров. (СПО). Учебник...
Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Ставит целью освещение вопросов экспертизы и оценки качества пищевых продуктов при подготовке специа...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного про...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.
Написан на основе принятых и действующих технических регламентов на отдельные группы продовольственн...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхо...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.
Написан на основе принятых и действующих технических регламентов на отдельные группы продовольственн...