Все книги автора Галина Сергеевна Сологубова
Найдено 6 книг
Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях туризма и гос...
Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
В учебнике рассматриваются вопросы организации труда: подходы к разделению и кооперации трудовых про...
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного...
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприят...
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд...
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприят...
Технология выставочной деятельности. Учебник для СПО
Технология выставочной деятельности. Учебник для СПО
В учебнике изложены базовые положения экономики предприятия и экономики отрасли, актуальные концепци...
Экономика конгрессно-выставочной деятельности. Учебник для вузов
Экономика конгрессно-выставочной деятельности. Учебник для вузов
В учебнике изложены базовые положения экономики предприятия и экономики отрасли, актуальные концепци...
Составляющие цифровой трансформации. Монография
Составляющие цифровой трансформации. Монография
В монографии подняты актуальные проблемы развития экономики, спровоцированные цифровыми технологиями...