Все книги автора Инга Колченко
Найдено 1 книг
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализаци...
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий сложного ассортимента
Учебно-методическое пособие по выполнению лабораторных работ студентов по ПМ.01 «Организация и веден...