Все книги автора Иосиф Иванович Бурачевский
Найдено 2 книг
Химия и технология переработки плодово-ягодного сырья 2-е изд., испр....
Химия и технология переработки плодово-ягодного сырья 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания из растите...