Все книги автора Ирина Сергеевна Полянская
Найдено 3 книг
Технологическая нутрициология биоэлементов Аспирантура Бакалавриат Маг...
Технологическая нутрициология биоэлементов Аспирантура Бакалавриат Магистратура Учебное пособие
Учебное пособие «Технологическая нутрициология биоэлементов» предназначено для магистерских программ...
Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока...
Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока и молочных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
В учебнике раскрываются вопросы основ технологии производства молока и молочных продуктов, а также о...
Аналитическая химия.Кейс-технологии при освоении основ аналитической х...
Аналитическая химия.Кейс-технологии при освоении основ аналитической химии. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебно-методическое пособие.
В учебно-методическом пособии (УМП) излагаются современ-ные основы аналитической химии для направлен...