Все книги автора Константин Жук
Найдено 2 книг
Домашняя ферментация
Домашняя ферментация
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад....
Домашний сыр
Домашний сыр
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так...