Все книги автора Ольга Евгеньевна Саенко

Отличительной чертой данного учебника является наличие большого количества рецептур с пошаговым алго...

Содержит задачи, лабораторные работы, соответствующие содержанию учебной дисциплины «Химия» по указа...

Содержит разделы: «Основные принципы организации производства сложных десертов», «Технология пригото...

В первом разделе изложены основные сведения о строении органических соединений. Во втором разделе ра...

Изложены теоретические основы с учетом современных тенденций развития и прикладных аспектов природоп...

Содержит три основных раздела, обладающих относительной самостоятельностью и целостностью: «Физика»,...

Содержание дисциплины отражено в четырех разделах «Теоретические основы химии», «Дисперсные системы»...

Практикум включает в себя три раздела: «Физика», «Химия» и «Биология». Каждый раздел состоит из демо...

Учебник соответствует программе по химии для средних профессиональных учебных заведений на базе осно...