Все книги автора Ольга Евгеньевна Саенко
Аналитическая химия для фармацевтов
Аналитическая химия для фармацевтов
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовател...
Аналитическая химия
Аналитическая химия
В учебнике описаны методы качественного и количественного анализа, а также физико-химические (инстру...
Организация процесса приготовления, приготовление, оформление и подгот...
Организация процесса приготовления, приготовление, оформление и подготовка к реализации сложных холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник.
Отличительной чертой данного учебника является наличие большого количества рецептур с пошаговым алго...
Химия (для нехимических специальностей). Практикум. (СПО). Учебное пос...
Химия (для нехимических специальностей). Практикум. (СПО). Учебное пособие.
Содержит задачи, лабораторные работы, соответствующие содержанию учебной дисциплины «Химия» по указа...
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих...
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник.
Содержит разделы: «Основные принципы организации производства сложных десертов», «Технология пригото...
Органическая химия (с практикумом). (СПО). Учебник.
Органическая химия (с практикумом). (СПО). Учебник.
В первом разделе изложены основные сведения о строении органических соединений. Во втором разделе ра...
Экологические основы природопользования. (СПО). Учебник.
Экологические основы природопользования. (СПО). Учебник.
Изложены теоретические основы с учетом современных тенденций развития и прикладных аспектов природоп...
Естествознание. (СПО). Учебное пособие.
Естествознание. (СПО). Учебное пособие.
Содержит три основных раздела, обладающих относительной самостоятельностью и целостностью: «Физика»,...
Химия (для нехимических специальностей). (СПО). Учебник.
Химия (для нехимических специальностей). (СПО). Учебник.
Содержание дисциплины отражено в четырех разделах «Теоретические основы химии», «Дисперсные системы»...
Химия. Учебник для колледжей. Общеобразовательная подготовка
Химия. Учебник для колледжей. Общеобразовательная подготовка
Учебник соответствует программе по химии для средних профессиональных учебных заведений на базе осно...