Все книги автора С. В. Шахов
Найдено 1 книг
Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов...
Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном
В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки но...