Серия книг автора Галина Сергеевна Сологубова: Профессиональное образование
Найдено 2 книг
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд...
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприят...
Технология выставочной деятельности. Учебник для СПО
Технология выставочной деятельности. Учебник для СПО
В учебнике изложены базовые положения экономики предприятия и экономики отрасли, актуальные концепци...