Серия книг автора Николай Зуев: Среднее профессиональное образование (Лань)

Найдено 1 книг

Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты...

Николай Зуев

Машиностроение Производство консервов Производство мяса Учебники и пособия для ссузов Еще +1

0 0

В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие пред...