Серия книг автора Т. Е. Бурова: Среднее профессиональное образование (Лань)
Найдено 3 книг
Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 3 е издание...
Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 3 е издание стереотипное
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии, представлены о...
Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 2 е издание...
Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 2 е издание стереотипное
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии, представлены о...
Продовольственная безопасность
Продовольственная безопасность
В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасно...