Серия книг автора Галина Сергеевна Сологубова: Высшее образование
Найдено 2 книг
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного...
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприят...
Экономика конгрессно-выставочной деятельности. Учебник для вузов
Экономика конгрессно-выставочной деятельности. Учебник для вузов
В учебнике изложены базовые положения экономики предприятия и экономики отрасли, актуальные концепци...