Вход

Серия книг автора О. К. Гогаев: Высшее образование (Лань)

Найдено 3 книг
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 3 е издание стереотипное

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное...

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 3 е издание стереотипное
О. К. Гогаев
Сельское хозяйство Производство молока Учебники и пособия для вузов
0 0

В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризов...

Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов

Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов

Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
О. К. Гогаев
Производство молока Учебники и пособия для вузов
0 0

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное...

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
О. К. Гогаев
Сельское хозяйство Производство молока Учебники и пособия для вузов
0 0

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.