Соление, маринование, вяление, копчение
Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты.
Серия книг: Быстро, вкусно, просто 27
Где можно прочитать
Litres.ru
Соление, маринование, вяление, копчение