Все книги автора Е. А. Скорбина
Найдено 2 книг
Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных из...
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для... Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных из...