Все книги автора Л. А. Маюрникова
Найдено 6 книг
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное... Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
Научные справочники
Учебные справочники
Общественное питание
Пищевое производство
Учебники и пособия для ссузов
Еще +2
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере...
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуал... Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими р...
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуал... Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими р...
Термины и определения в индустрии питания. Словарь Термины и определения в индустрии питания. Словарь
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере...