Вход

Все книги автора П. А. Лисин

Сортировать по:
По умолчанию
По алфавиту (А-Я) По алфавиту (Я-А) По рейтингу (Сперва высокая оценка) По рейтингу (Сперва низкая оценка) По рекомендации (Сперва высокая оценка) По рекомендации (Сперва низкая оценка)
Найдено 5 книг
Сбросить доп. фильтры
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности
П. А. Лисин
Учебники и пособия для вузов
0 0

В пособии рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические тр...

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузов

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузов
П. А. Лисин
Информатика и вычислительная техника Пищевое производство Учебники и пособия для вузов
2 0

В пособии рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические тр...

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО
П. А. Лисин
Кулинария Учебники и пособия для ссузов
1 0

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий
П. А. Лисин
Учебники и пособия для вузов
1 0

В учебном пособии рассмотрены методы расчета рецептур и методология оценки сбалансированности продук...

Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие для вузов

Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие для вузов
П. А. Лисин
Пищевое производство Производство вкусовых продуктов Учебники и пособия для вузов
3 0

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.