0.0
0 оценок
Гамбургерные булки. Сборник рецептур
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.
Где можно прочитать
Litres.ru
Гамбургерные булки. Сборник рецептур