Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)
В десятом томе энциклопедии вы узнаете: чем интересны кухни Италии, Испании и Казахстана, историю знаменитого французского сыра камамбер, какой десерт итальянцы предпочитают на завтрак, что можно приготовить из кальмаров и камбалы, калорийность основных продуктов питания, как сварить настоящую карельскую уху, что такое итапоа, калакукко и кальцоне, как сделать изящные и вкусные канапе, рецепт старинной русской кальи, всё о йогурте, кабачках и какао и многое другое.
Серия книг: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») 40
Где можно прочитать
Litres.ru
Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)