Ресторанные ведомости №03-04/2023
        В номере:    Эволюция ресторатора   Интервью Арама Петросяна   Практика   Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии   Продукт   Конское мясо в локальной кухне   Город   Южно-Сахалинск   Оборудование   Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU   Обучение   «Пора руководить командой»    и многое другое.
        
    
    Серия книг: Журнал «Ресторанные ведомости» 2023 6
Где можно прочитать
                                    Litres.ru
                                    
                            
                                            Ресторанные ведомости №03-04/2023
 
            
        
     
        
     
        
     
        
     
        
    