Серия книг автора С. А. Рябцева: Среднее профессиональное образование (Лань)

Найдено 1 книг

Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 4 е издани...

С. А. Рябцева

Микробиология Пищевое производство Производство молока Учебники и пособия для вузов Еще +1

0 0

В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные предс...