Все книги автора Ирина Гаврюшина
Найдено 2 книг
Переработка молока на мини-заводах
Переработка молока на мини-заводах
В учебном пособии изложены основные мероприятия, необходимые для создания мини-завода. Представлен п...
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Практикумы
Прочая образовательная литература
Производство молока
Производство мяса
Производство птицы
Еще +2
В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных...