Все книги автора Л. П. Доброскок

Технология консервирования фруктов и овощей

0
0

Рассмотрены биологические особенности растительного сырья и его химического состава. Описано произво...

Основы консервирования и технохимконтроль

0
0

Рассмотрены биологические особенности сырья, его химического состава, основные технологические проце...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.