Все книги жанра переработка плодов и овощей
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья
В учебном пособии представлен материал по проектированию, строительству консервных предприятий. Опис...
Поваренная книга Рады
В этой книге собраны именно те рецепты, которыми пользуюсь в быту я сама и пользовались мои родные н...
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов...
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картоф...
Картофель и технологии его глубокой переработки
В книге показана история введения картофеля в культуру, дана характеристика картофеля и описана агро...
Физико-химические методы исследования
Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного станд...
Макрокинетика сушки
Изложены теоретические основы и экспериментальные данные по кинетике сушки химических, пищевых и тек...
Плодоводство с основами экологии и питомниководства. Учебное пособие для вузов
Садоводство всегда было одним из важных направлений развития сельскохозяйственного сектора экономики...
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования
В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красн...
Основы консервирования и технохимконтроль
Рассмотрены биологические особенности сырья, его химического состава, основные технологические проце...
Механизация технологического процесса дражирования семян сахарной свеклы
В монографии описываются технология и технические средства, предназначенные для дражирования семян с...
Недревесная продукция леса
В каждой теме содержатся задания к лабораторным занятиям и методика их выполнения, даны теоретически...
Жанры
- Романтическое фэнтези
- Боевое фэнтези
- Городское фэнтези
- Темное фэнтези
- Юмористическое фэнтези
- Героическое фэнтези
- Бояръ-Аниме
- Эпическое фэнтези
- Историческое фэнтези
- Магическая академия
- Уся
- Бытовое фэнтези
- Классическое фэнтези
- Детективное фэнтези
- Книги про вампиров
- Книги про волшебников
- Любовное фэнтези
- Магические академии
- Русское фэнтези
- Фэнтези про драконов
- Банковское дело
- Бизнес-справочники
- Бухучет / налогообложение / аудит
- Государственное и муниципальное управление
- Делопроизводство
- Зарубежная деловая литература
- Интернет-бизнес
- Кадровый менеджмент
- Корпоративная культура
- Краткое содержание
- Личная эффективность
- Личные финансы
- Логистика
- Малый и средний бизнес
- Маркетинг, PR, реклама
- Менеджмент
- Менеджмент и кадры
- Недвижимость
- О бизнесе популярно
- Ораторское искусство / риторика
- Отраслевые издания
- Переговоры
- Поиск работы / карьера
- Политическое управление
- Продажи
- Работа с клиентами
- Стартапы и создание бизнеса
- Тайм-менеджмент
- Финансы
- Ценные бумаги / инвестиции
- Экономика
- Зарубежная драматургия
- Зарубежная классика
- Зарубежная компьютерная литература
- Зарубежная литература о культуре и искусстве
- Зарубежная образовательная литература
- Зарубежная поэзия
- Зарубежная прикладная литература
- Зарубежная психология
- Зарубежная публицистика
- Зарубежная религиозная и эзотерическая литература
- Зарубежная религиозная литература
- Зарубежная справочная литература
- Зарубежная старинная литература
- Зарубежная фантастика
- Зарубежная эзотерическая литература
- Зарубежное фэнтези
- Зарубежные боевики
- Зарубежные детективы
- Зарубежные любовные романы
- Зарубежные приключения
- Зарубежный юмор
- Современная зарубежная литература