Все книги жанра бродильные производства

Технология и экспертиза бродильных производств

Технология и экспертиза бродильных производств

2 0

В учебном пособии изложены технологические свойства сырья и вспомогательных материалов, используемых...

Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов

Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов

1 0

В учебнике изложены технологические свойства сырья и вспомогательных материалов, используемых в техн...

Пивоваренные производства Подмосковья

Пивоваренные производства Подмосковья

2 0

В начале XX века, в Московской губернии не было ни одного пивоваренного производства, во времена ССС...

Пивоваренные производства Москвы

Пивоваренные производства Москвы

1 0

Сколько пивоварен было в Москве в XVIII-ом или XIX-ом веке? Сколько их осталось после Революции, во...

Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

2 0

Сколько сортов пива было в СССР? Один – «Жигулёвское» или два – «пиво есть» и «пива нет»? А может их...

Основы технологии виски

Основы технологии виски

1 0

Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодате...

Самогон без изъяна или искусство самогоноварения

Самогон без изъяна или искусство самогоноварения

1 0

Хочешь удивить своих близких? Хочешь получать удовольствие от своего хобби? Тогда это для тебя!

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

1 0

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено дл...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.