Все книги автора О. Я. Кольман

Санитария и гигиена

Санитария и гигиена

1 0

Изложены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к организации производства продуктов пита...

Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования

Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования

2 0

В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красн...

Проектирование предприятий питания

Проектирование предприятий питания

1 0

Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования с...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.