Все книги автора М. В. Гернет
Найдено 2 книг
Технология безалкогольных напитков
Технология безалкогольных напитков
На современном научно-техническом уровне изложены основы технологии производства традиционных и новы...
Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов
Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов
Легкая промышленность
Безалкогольные напитки
Общественное питание
Пищевое производство
Учебники и пособия для вузов
Еще +2
На современном научно-техническом уровне изложены основы технологии производства традиционных и новы...