Все книги автора В. М. Позняковский

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО

0
0

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: ме...

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО

0
0

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экс...

Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентификационные признаки

0
0

Учебное пособие содержит краткие (аннотированные) сведения о птице сельскохозяйственной (домашней),...

Управление качеством на предприятиях АПК. Учебник для вузов

0
0

Настоящий учебник предназначен для изучения дисциплин по менеджменту качества продукции и услуг на п...

Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов

0
0

Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в...

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО

0
0

Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластин...

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов

0
0

Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластин...

Экспертиза хлебобулочных изделий

0
0

Учебное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопаснос...

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные

0
0

Атлас «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза во...

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО

0
0

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экс...

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность

0
0

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экс...

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные

0
0

Атлас аннотированный «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу...

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы

0
0

Атлас «Рыбы морские и океанические» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных б...

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения

0
0

Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о важнейших видах продовольственного сырья и продук...

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

0
0

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экс...

Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные

0
0

Пособие содержит краткие (аннотированные) сведения о домашних животных – крупном и мелком домашнем с...

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

0
0

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: ме...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.