Все книги автора Ю. Ф. Мишанин
Рыбы. Строение, болезни, ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное по...
Рыбы. Строение, болезни, ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлен материал по краткой физиологии и анатомии рыб, кормлению рыб, физическ...
Биотехнология рациональной переработки животного сырья
Биотехнология рациональной переработки животного сырья
В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов...
Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
В учебном пособии представлен материал по краткой физиологии и анатомии рыб, физическим свойствам во...
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса...
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса...
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молок...
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молок...
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использ...
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использ...
Рыбы. Строение, болезни, ветеринарно-санитарная экспертиза
Рыбы. Строение, болезни, ветеринарно-санитарная экспертиза
В учебном пособии представлен материал по краткой физиологии и анатомии рыб, физическим свойствам во...
