0.0
0 оценок
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Серия книг: Высшее образование (Лань) 2
Где можно прочитать
Litres.ru
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов