0.0
0 оценок
Ресторанные ведомости №11/2022
В номере: Открытия Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России Важная вещь Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane Город Гастрономический портрет Перми Оборудование Как выбрать жарочную поверхность для ресторана Вино Елизавета Стаханова о формировании винной карты в условиях санкций и многое другое.
Серия книг: Журнал «Ресторанные ведомости» 2022 7
Где можно прочитать
Litres.ru
Ресторанные ведомости №11/2022