Серия книг автора В. М. Позняковский: Среднее профессиональное образование (Лань)
Найдено 6 книг
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник дл...
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: ме...
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособи...
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экс...
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластин...
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки....
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО
Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экс...
