Все книги жанра пищевое производство - Страница 12
Сортировать по
Язык
Источник
Тип
Возрастные ограничения
Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособи... Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО
В пособии рассмотрен широкий спектр вопросов, связанных с организацией и технологией упаковочных раб...
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащени... Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПО
Приведено описание устройства и принципа работы отечественного и зарубежного технологического оборуд...
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Уче... Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат... Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузов
Ресторанные ведомости №10-11/2023 Ресторанные ведомости №10-11/2023
В номере: Эстетика Как продлить жизнь посуды в ресторане? Поставщик «Зельгрос»: любовь с пе...
Ресторанные ведомости №07/2023 Ресторанные ведомости №07/2023
В номере: Soleil guide Шедевры балтийской гастрономии АКМ Апельсиновый книжный маркетплейс...
Ресторанные ведомости №08-09/2023 Ресторанные ведомости №08-09/2023
В номере: G-десятники Приключения рестораторов в Казахстане и Мурманске Оборудование К-3 со...
Ресторанные ведомости №05-06/2023 Ресторанные ведомости №05-06/2023
В номере: Практика Богини @instafoodpassion о партнерстве с Пинским Меню Тарас Кириенко для...
Ресторанные ведомости №03-04/2023 Ресторанные ведомости №03-04/2023
В номере: Эволюция ресторатора Интервью Арама Петросяна Практика Основательница Restosnob о...
Ресторанные ведомости №01-02/2023 Ресторанные ведомости №01-02/2023
В номере: Эволюция шефа Адепт сенсорной кухни Денис Назаров Хит Тирамису из гастро-бистро «...
Ресторанные ведомости №12/2022 Ресторанные ведомости №12/2022
В номере: Открытия Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важны...
Ресторанные ведомости №11/2022 Ресторанные ведомости №11/2022
В номере: Открытия Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в Росси...
Ресторанные ведомости №09-10/2022 Ресторанные ведомости №09-10/2022
В номере: Хит Сёю рамен из Рамен изакая бар [KU:] (Москва) Открытия Китайская закусочная...
Ресторанные ведомости №07-08/2022 Ресторанные ведомости №07-08/2022
В номере: Открытия Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России Важная вещ...
Ресторанные ведомости №05-06/2022 Ресторанные ведомости №05-06/2022
В номере: Открытия Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России Обор...
Ресторанные ведомости №03-04/2022 Ресторанные ведомости №03-04/2022
В номере: Хит Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана « Гусь » Важная вещ...
Ресторанные ведомости №01-02/2022 Ресторанные ведомости №01-02/2022
В номере: Открытия Frantsuza Bistro , петербургская французская кухня от Duoband, – и другие в...
Ресторанные ведомости №11/2021 Ресторанные ведомости №11/2021
В номере: Открытия Московская гёдзочная Gyoza Mazaya , а также другие новые рестораны в разных...
Ресторанные ведомости №09-10/2021 Ресторанные ведомости №09-10/2021
В номере: Открытие месяца Grace Bistro : новый проект создателей Buro TSUM в сложном месте О...
Проектирование и строительство винодельческих предприятий 2-е изд., пе... Проектирование и строительство винодельческих предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
В данном курсе даны сведения об организации проектирования и осуществлении строительства производств...